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商业与战略 · 4/10

定价权Pricing Power

客户愿意承受涨价而继续购买,企业就能把独特价值变成更厚的利润。

喜诗糖果靠提价增加收入,卖出的糖果却没多多少。1972年,巴菲特和芒格通过蓝筹印花公司买下这家起家于加州的糖果商。在1983年度股东信里,巴菲特列出了账本:1979年销售额约8700万美元,1983年已超过1.3亿美元;同期售出的糖果却一直维持在每年约2400万磅。他明确说明,收入增长来自大幅提价。熟悉的口味、长期积累的好体验和可靠的服务,让顾客继续选择那只熟悉的糖果盒。

为什么成立

客户留下,是因为替代品没那么划算

顾客买东西时,会比较留下和换一家各自能得到什么。一盒糖果用来送礼,熟悉的口味和收礼人的认可都有价值;工业零件用在生产线上,可靠性和停机风险都有价格。只要涨价没有吃掉这些额外好处,客户仍愿意购买。这种在维持产品质量的同时,提高实际成交价而不显著损失需求的能力,就是定价权。

少量涨价能带来更大的利润增幅

一家维修店每单收100元,每单变动成本60元,一个月接100单。扣除变动成本后,留下4000元。若每单涨到110元,订单降到95单,留下的钱仍增至4750元。

这里,是成交价,是每单变动成本,是订单数,是固定支出。白话说,先算每单留下多少钱,再乘订单数,最后扣固定支出。固定支出不变时,上述涨价让利润增加750元:客户少了一点,每单多赚的钱仍补得回来。

定价权要在客户能重新选择时检验

企业面对的是自己的客户需求,替代品越难满足同一个目的,客户对价格越不敏感。但涨价当月仍有订单,只说明眼前的反应。等客户续约、再次采购,仍接受更高的成交价,且企业无需加大折扣或投入更多服务,才有更扎实的证据。定价权的关键,是客户有选择之后仍愿意付钱。

出处

定价权来自微观经济学与商业战略,没有单一发明者。马歇尔在1890年《经济学原理》中系统讨论需求弹性,为理解涨价后的需求变化提供了工具。2010年5月,巴菲特接受美国金融危机调查委员会访谈时,将定价权列为评估企业最重要的因素;喜诗糖果是他的经典案例。

换个领域看

个人消费

订阅也有上限

熟悉一项服务,并不代表愿意接受任何涨幅。2011年,Netflix把美国用户的流媒体与邮寄DVD套餐拆开收费,同时使用两项服务的月费从9.99美元升至15.98美元。第三季度,美国订阅人数净减少约80万。公司承认涨价激怒了用户,随后又撤回了另一个拆分品牌的计划。

职业发展

客户买的是安心

自由职业者能否提高报价,取决于客户为什么找他。一位专做医学翻译的译者,把每千字报价从300元提高到330元,合作的器械厂仍继续下单:他熟悉术语,交稿后很少返工。报价提高的依据,是客户节省的审核时间和少出的错误,而不是译者自己的房租涨了。

投资

收入藏着价量

投资者看见收入增长,要拆开看价格和销量。一家食品企业收入增加10%,销量不变,同一款产品的成交价提高10%,说明客户接受了涨价。若每包食品都得配更贵的赠品才卖得动,增加的收入就未必留下更多利润。沿着成交价、销量和促销支出看,才能看见企业保住了什么。

遇事时问自己

  1. 价格提高10%后,客户会换谁、少买多少,还是直接放弃购买?
  2. 客户继续购买,是因为认可独特价值,还是因为合同尚未到期?
  3. 过去几次涨价后,同一批客户在下一次续约或采购时还留下了吗?
  4. 提高的成交价扣掉新增成本、折扣和服务支出后,还剩多少利润?
  5. 什么变化会让客户眼里的替代品突然变得更划算?

边界与误用

定价权有范围,也有期限。缺货期间客户接受高价,供给恢复后就会重新比价;全行业随成本上涨而提价,只能说明成本传递,额外利润未必增加。年度合同还会推迟客户离开的时间,持续提价则会让他们更愿意寻找替代品。最常见的误用,是把收入增长当成证据:高价产品卖得更多,也能抬高平均售价。包装缩水是隐性提价,应按相同净含量比较价格。判断时应追踪同款产品的实际成交价和复购,并检查质量与利润是否保住。投资中,即使企业确有定价权,买入价过高仍会压低回报。

练一练

一家企业使用的报销软件把月费提高了15%。两个月后,客户数几乎没变,销售负责人准备再涨一次。但现有客户签的都是年度合同,提前退出仍须付清全年费用,最近也有几家客户开始询问数据导出办法。

哪种判断最站得住?

一家工业胶黏剂企业连续三年提高同款产品的成交价。客户每年都能更换供应商,但多数仍续购,因为换胶需要重新测试生产线。销量和质量稳定,扣除技术支持费用后的利润率也提高了。它的股价已经上涨,当前估值需要未来多年保持较快的利润增长才能支撑。

投资者接下来哪一步最合理?

春节前,一家宠物寄养店把每天的收费提高了30%,仍然满房。附近三家寄养店也都订满了,不少新客户说自己找不到空位。店主据此决定春节后维持这个价格,并按全年满房安排扩店。

哪种判断最站得住?